Le blog des Editions 1973 > www.1973.fr

13 janvier 2011

Le Chinois est dans Le MIAM de l'hiver.

Le gratuit épicurien, le MIAM, n°20, Hiver 2010/2011, vient de sortir.

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Maquette léchée, coups de fourchette et planches photos toujours aussi alléchants. Le Chinois, très à l'aise dans la sélection livres de ce dernier numéro, partage l'affiche avec Pierre Gagnaire et Martine Camillieri… Forcément, nous avions envie de frimer un peu !

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12 janvier 2011

LIVRE à PART 22-23 janvier 2011 Saint-Mandé

Le Salon du livre de Saint-Mandé, près de Paris, consacré à l'édition indépendante et à la petite édition aura lieu pour la deuxième fois à l'Hôtel de Ville, de 11h à 19h Samedi 22 et Dimanche 23 janvier 2011.

Ci-dessous l'affiche du salon, à l'envers, impossible à télécharger à l'endroit, profitez-en pour faire le poirier



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Nous y étions l'année dernière et quand Marie-Noëlle Polito, en charge des affaires culturelles de la ville, nous a proposé de remettre le couvert, Le Chinois n'a pu résister à l'idée de passer deux jours entre point de Hongrie, lambris et moulures. Pour tous ceux qui ont loupé la Cocotte et La Terrasse de Gutenberg (bravo à ceux qui ont affronté la neige, honte aux autres), ce sera l'occasion de découvrir la bête et de se la faire dédicacer par Miss Lunch en personne !

Et oui, on ne se refuse rien aux Editions 1973.

LIVRE à PART, Salon du livre de Saint-Mandé. rencontres, dédicaces et mises en voix M° Saint-Mandé (ligne 1) Entrée gratuite

1 décembre 2010

RENCONTRE AVEC CHANTAL PELLETIER ET CLAUDIA CABRI SAMEDI 4 DECEMBRE A LA TERRASSE DE GUTENBERG PARIS 12e

Dédicace apéritive de 11h à 14h30 !

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Le froid risquant de glacer l'encre de Chantal et Claudia, rendez-vous directement dès 11h à la Librairie La Terrasse de Gutenberg, 9 rue Emilio Castelar, c'est plus sûr !

15 novembre 2010

Salon International du Livre Gourmand de Périgueux : on y était !

Déjà présentes il y a deux ans au fameux SILG, les Editions 1973 étaient à nouveau invitées à Périgueux pour un salon marathon, les 12, 13 et 14 novembre derniers. DP_SILG-20102.jpg

A l'honneur cette année, Chantal Pelletier et Claudia Cabri avec Le Chinois.

C'est la librairie Millescamps, spécialisée en livres rares et anciens, qui accueillait le roman-cuisine. Espace Badinter, les allées étaient bondées en dépit d'une tempête de ciel bleu samedi.

Dimanche, rendez-vous au superbe site gallo romain Vesunna pour la rencontre Les mots à la bouche, menée de main de maître par Michèle Gazier sur le thème Roman noir et cuisine et une lecture du Chinois mise en espace par le comédien Jacques Bonnafé ! Un pur moment de grâce !

15 novembre 2010

Salon des Editeurs Indépendants du Quartier Latin du 26 au 28 novembre 2010.

Rendez-vous à la Mairie du 6e arrondissement de Paris pour une 4e édition du Salon des Editeurs Indépendants du Quartier Latin pour 3 jours intenses ! www.pippa.fr

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Cette année, la musique s'invite au milieu d'une centaine de maisons d'édition indépendantes dont les Editions 1973 qui seront présentes sur le stand de leur distributeur, le CEI.

L'occasion de faire découvrir le rythme de nos publications : rubato et aussi a paciere, et la couleur si particulières de nos opus littéraro-culinaires !

Mairie du 6è

76 rue Bonaparte

M° Saint-Sulpice

Vendredi 26 novembre 11h 19h

Samedi 27 novembre 11h 19h

Dimanche 28 novembre 14h 19H

Entrée libre

19 octobre 2010

LE CHINOIS PASSE À LA (GRANDE) TABLE DE FRANCE CULTURE

Vous l'avez peut-être écoutée en déjeunant vendredi 15 octobre : Chantal Pelletier était invitée en direct à la quotidienne de France Culture. Avec elle, Michèle Barrière et Maryline Desbiolles pour 89 minutes autour de la littérature culinaire, animées par Caroline Broué et Hervé Gardette. Le Chinois était tout émoustillé d'avoir les honneurs aux côtés de La scène et de Meurtres au potager du roy ! www.franceculture.com/oeuvre-le-chinois-sexe-drogue-et-bain-marie-de-chantal-pelletier.html

19 octobre 2010

LE CHINOIS AU FOODING.COM

A découvrir sur http://www.lefooding.com/du-papier-a-macher/le-chinois.html en ce moment, un article qui a le don de nous réjouir. D'abord parce que Claudia savoure la notion de “recettes bandantes”, un nouveau mot dans son vocabulaire, ensuite parce que Chantal adore déranger, enfin parce que comme l'écrit si bien Julie Gerbet, le pari est un peu fou et c'est de ça dont on a faim !

12 octobre 2010

Dédicace du Chinois le 9 octobre à La Cocotte : les ingrédients du succès.

On a beau tout prévoir, bien prévenir, on n'est jamais certain que les gourmands seront au rendez-vous.

On regarde le ciel, on cherche un signe (le neuf à La Cocotte étant déjà en soi une promesse de non coquille) : les fidèles du roman-cuisine seront-ils une nouvelle fois au rendez-vous ?

Alléchés par l'invitation saignante d'Andréa Wainer notre hôtesse, par un titre aussi racoleur qu'une recette de Ducasse, des feuilles de vignes au soubressade, des kachoris aux gros petits pois et chutney à la menthe, des crèmes caramel autrement et un gâteau harmonieux à la polenta et au citron signés Claudia Cabri, ils finissent par franchir le seuil.

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Quelques Tsingato plus tard, il me plaît à penser que cette signature aura au moins démontré deux choses :

que le papier recyclé offset non couché Cocoon résiste admirablement au gras, au sucre et à l'alcool

que même la bouche pleine, les fans de Chantal Pelletier parviennent à formuler leur nom et leur admiration. signature3signature4

Enfin, avec une soixantaine de livres signée, cette dédicace prouve encore une fois que l'art de la nouvelle mélangé à l'art culinaire, a le goût unique de la convivialité.

22 septembre 2010

LE CHINOIS DÉBARQUE À LA COCOTTE LE 9 OCTOBRE 2010

En avant-première, avec l'équipe au complet ! Dédicace de Chantal Pelletier et Miss Lunch, Tsing Tao et Kachoris de rigueur ! Venez nombreux ! lechinoisinvite

22 septembre 2010

LE CHINOIS : SEXE, DROGUE ET BAIN-MARIE

Une rédactrice de recettes réchauffées pour un mensuel de cuisine minable. Un manque de rigueur dans son traitement médical. Une rencontre bouillante… Résultat ? Un appétit féroce à la limite du gastronomiquement correct et 56 recettes qui font…mâle ! illsutration1

Chantal Pelletier, maître queux es Série Noire (prix du grand roman noir de Cognac 2001, la visite, Paradis andalous, Voyages en gourmandise, Tirez sur le caviste…)concocte une nouvelle aiguisée, au style mordant, pour tous les obsédés de cuisine. Un récit mené à la baguette dont la saveur ne pouvait qu'attiser les sens de Claudia Cabri alias Miss Lunch, pour une déclinaison culinaire débridée. Signées Daniel Egnéus, les illustrations de cet opus pimentent avec grâce l'imaginaire.

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Sortie officielle le 7 octobre 2010.

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