Le blog des Editions 1973 > www.1973.fr
jeudi, avril 26 2012
Par Lilise le jeudi, avril 26 2012, 12:12 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Vous n'êtes pas friands des magazines féminins ? Retrouvez la recette des œufs charmants de Claudia Cabri alias Miss Lunch dans Le Chinois. Sexe, drogue, bain-marie et œuf poché !!! La recette est page 53 entre les Frikandels et la tête de veau caramélisée!
mercredi, novembre 2 2011
Par Lilise le mercredi, novembre 2 2011, 15:57 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Les Editions 1973 seront à Toulouse ce we pour célébrer le salon du livre de la région Midi Pyrénées.
Cette année, la gastronomie est à l'honneur et nous avec ! Chantal Pelletier fera le voyage pour dédicacer Le Chinois, sexe, drogue et bain-marie. Retrouvez le programme ici
lundi, octobre 31 2011
Par Lilise le lundi, octobre 31 2011, 12:04 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Claudia Cabri dédicacera Le Chinois, sexe, drogue et bain-marie samedi 19 novembre entre 11h et 13h et dimanche 20 novembre de 14h à 18h.
Retrouvez le programme, le catalogue, les dédicaces sur www.lautrelivre.net
lundi, juin 6 2011
Par Lilise le lundi, juin 6 2011, 14:10 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Miss Lunch (Claudia Cabri) fait un saut dans la cuisine de Rrose Sélavy*** (5 rue Fromentin, metro Blanche ou Pigalle) vendredi 10 juin et donnera un cours de cuisine (10h-13h) et un déjeuner, puis suivra la signature du Roman-Cuisine Le Chinois.
Voici le menu:
Chips de won-ton Crème jaune Tartelettes de foies de lapin, confit d’oignon, Pecorino Salade crue de poissons et cerises Feuilleté de rhubarbe et fraise
Cours de cuisine et déjeuner- 45 euros Déjeuner- 25 euros Il y a 20 places pour le déjeuner et 6 places pour le cours de cuisine, les réservations peuvent se faire soit auprès de Miss Lunch ou bien Rrosesélavy (www.rroseselavy.net).
***Pour ne pas digérer idiot, Rrose Sélavy est un personnage tout droit sorti de l'imagination de Marcel Duchamp en 1920, une sorte d'alter ego surréaliste. Son nom ferait écho à la phrase “Eros, c'est la vie”… ! A partir de 1922, Robert Desnos reprendra le personnage à son compte.
lundi, mai 2 2011
Par Lilise le lundi, mai 2 2011, 15:23 - Roman-cuisine “Le Chinois”
La belle Hortense, café librairie mythique du Marais, nous accueille mardi 10 mai 2011 à partir de 20h. Venez faire dédicacer votre Chinois par Chantal Pelletier et Claudia Cabri et profitez-en pour découvrir la carte des vins du lieu. A mardi !
La belle Hortense, 31 rue Vieille du Temple 75004 Paris. www.cafeine.com
mercredi, décembre 1 2010
Par Lilise le mercredi, décembre 1 2010, 14:02 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Le froid risquant de glacer l'encre de Chantal et Claudia, rendez-vous directement dès 11h à la Librairie La Terrasse de Gutenberg, 9 rue Emilio Castelar, c'est plus sûr !
lundi, novembre 15 2010
Par Lilise le lundi, novembre 15 2010, 22:47 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Déjà présentes il y a deux ans au fameux SILG, les Editions 1973 étaient à nouveau invitées à Périgueux pour un salon marathon, les 12, 13 et 14 novembre derniers.
A l'honneur cette année, Chantal Pelletier et Claudia Cabri avec Le Chinois.
C'est la librairie Millescamps, spécialisée en livres rares et anciens, qui accueillait le roman-cuisine. Espace Badinter, les allées étaient bondées en dépit d'une tempête de ciel bleu samedi.
Dimanche, rendez-vous au superbe site gallo romain Vesunna pour la rencontre Les mots à la bouche, menée de main de maître par Michèle Gazier sur le thème Roman noir et cuisine et une lecture du Chinois mise en espace par le comédien Jacques Bonnafé ! Un pur moment de grâce !
mardi, octobre 12 2010
Par Lilise le mardi, octobre 12 2010, 18:33 - Roman-cuisine “Le Chinois”
On regarde le ciel, on cherche un signe (le neuf à La Cocotte étant déjà en soi une promesse de non coquille) : les fidèles du roman-cuisine seront-ils une nouvelle fois au rendez-vous ?
Alléchés par l'invitation saignante d'Andréa Wainer notre hôtesse, par un titre aussi racoleur qu'une recette de Ducasse, des feuilles de vignes au soubressade, des kachoris aux gros petits pois et chutney à la menthe, des crèmes caramel autrement et un gâteau harmonieux à la polenta et au citron signés Claudia Cabri, ils finissent par franchir le seuil.
Quelques Tsingato plus tard, il me plaît à penser que cette signature aura au moins démontré deux choses :
que le papier recyclé offset non couché Cocoon résiste admirablement au gras, au sucre et à l'alcool
que même la bouche pleine, les fans de Chantal Pelletier parviennent à formuler leur nom et leur admiration.
Enfin, avec une soixantaine de livres signée, cette dédicace prouve encore une fois que l'art de la nouvelle mélangé à l'art culinaire, a le goût unique de la convivialité.
mercredi, septembre 22 2010
Par Lilise le mercredi, septembre 22 2010, 23:31 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Une rédactrice de recettes réchauffées pour un mensuel de cuisine minable. Un manque de rigueur dans son traitement médical. Une rencontre bouillante… Résultat ? Un appétit féroce à la limite du gastronomiquement correct et 56 recettes qui font…mâle !
Chantal Pelletier, maître queux es Série Noire (prix du grand roman noir de Cognac 2001, la visite, Paradis andalous, Voyages en gourmandise, Tirez sur le caviste…)concocte une nouvelle aiguisée, au style mordant, pour tous les obsédés de cuisine. Un récit mené à la baguette dont la saveur ne pouvait qu'attiser les sens de Claudia Cabri alias Miss Lunch, pour une déclinaison culinaire débridée. Signées Daniel Egnéus, les illustrations de cet opus pimentent avec grâce l'imaginaire.
Par Lilise le mercredi, septembre 22 2010, 23:15 - Roman-cuisine “Le Chinois”
Après un petit garçon en juillet, un deuxième bébé, encore plus petit, déboulait rue Marcadet, après lui aussi 9 bons mois de travail.
Le Chinois. Sexe , drogue et bain marie.
4ème opus des Editions 1973, 4ème roman-cuisine, signé Chantal Pelletier et Claudia Cabri alias Miss Lunch.
Un précis de bonne chère, grastronomiquement incorrect, à ne pas mettre entre toutes les mains !