ISBN 978 -2-9525893-4-5, 160 pages, 13 chapitres, 32 dessins, 39 recettes, 3 auteures, 1 DA, 1 maquettiste, 1 imprimeur et 1 éditrice… Imprimé en france sur du papier recyclé Plat de résistance mérite d'être au Panthéon du roman-cuisine gastronomique !

Mis en mots par l'inénarrable Chantal Peletier (Tirez sur le caviste, De bouche à bouche, Voyage en gourmandise, La visite…) Plat de résistance nous projette en 2042. 30 années nous séparent d'un futur gratiné où austérité à table rime avec tristesse au fond des marmites ! Au milieu d'interdits hygiénistes et autres tyrannies bien pensantes (carte vitale à points, élevage en plein air, fromage au lait cru, poisson, café, bilan carbone des aliments) la résistance s'organise. Dealers, bons-mangeurs partisans et brigades gourmandes se dressent fourchette à la main, pour retrouver leur dignité. Pourront-ils mener leur combat jusqu'au bout de la cuisson ? Vous le saurez en vous procurant sous le manteau ce morceau de bravoure aux recettes signées de la délicieuse Miss Lunch (Le chinois, Dîners clandestins). Une propagande également assurée par le talent de Christine Barbe et de ses dessins très engagés.

Aux papilles citoyens ! Marchez vers vos libraires ! 20 € vous séparent de la liberté de vous régaler !

Les Editions 1973 seront à Toulouse ce we pour célébrer le salon du livre de la région Midi Pyrénées. Cette année, la gastronomie est à l'honneur et nous avec ! Chantal Pelletier fera le voyage pour dédicacer Le Chinois, sexe, drogue et bain-marie. Retrouvez le programme ici

Miss Lunch (Claudia Cabri) fait un saut dans la cuisine de Rrose Sélavy*** (5 rue Fromentin, metro Blanche ou Pigalle) vendredi 10 juin et donnera un cours de cuisine (10h-13h) et un déjeuner, puis suivra la signature du Roman-Cuisine Le Chinois.

Voici le menu:

Chips de won-ton Crème jaune Tartelettes de foies de lapin, confit d’oignon, Pecorino Salade crue de poissons et cerises Feuilleté de rhubarbe et fraise

Cours de cuisine et déjeuner- 45 euros Déjeuner- 25 euros Il y a 20 places pour le déjeuner et 6 places pour le cours de cuisine, les réservations peuvent se faire soit auprès de Miss Lunch ou bien Rrosesélavy (www.rroseselavy.net).

***Pour ne pas digérer idiot, Rrose Sélavy est un personnage tout droit sorti de l'imagination de Marcel Duchamp en 1920, une sorte d'alter ego surréaliste. Son nom ferait écho à la phrase “Eros, c'est la vie”… ! A partir de 1922, Robert Desnos reprendra le personnage à son compte.

Dédicace apéritive de 11h à 14h30 !

Le froid risquant de glacer l'encre de Chantal et Claudia, rendez-vous directement dès 11h à la Librairie La Terrasse de Gutenberg, 9 rue Emilio Castelar, c'est plus sûr !