Au 104 à Paris.
Beaucoup de rencontres, de fans de longue date, de titres en préparation, de bouquins échangés, de recettes cuisinées en direct.
Le blog des Editions 1973 > www.1973.fr
mercredi, septembre 22 2010
Par Lilise le mercredi, septembre 22 2010, 22:54
Beaucoup de rencontres, de fans de longue date, de titres en préparation, de bouquins échangés, de recettes cuisinées en direct.
jeudi, février 11 2010
Par Lilise le jeudi, février 11 2010, 11:06
Extrait du communiqué de presse : Paris Cookbook Festival réunit pour la première fois à Paris plus de 200 éditeurs de livres de cuisine et du vin, venus du monde entier pour présenter leurs ouvrages aux professionnels et au grand public. Pendant 4 jours, auteurs, libraires, chefs de cuisine, producteurs de vins et gastronomes de tous horizons partageront leurs passions à l’occasion de cet évènement festif, où le plaisir des sens rejoint le goût des mots. L’évènement se déroulera au CentQuatre, un vaste espace artistique situé dans le 19è arrondissement. Plus de 4000 ouvrages seront proposés à la gourmandise des visiteurs. Des animations culturelles ponctueront également la manifestation. Programme des réjouissances : conférences, tables-rondes avec des grands chefs, des journalistes et des personnalités de la gastronomie, rencontres et dédicaces d’auteurs, démonstrations culinaires, dégustations de vins.
Le 104 rue d'Aubervilliers / 5 rue Curial 75019 Paris
Tarifs : entrée 8 € (gratuite pour les - de 12 ans)
Horaires : tous les jours de 9h30 à 18h30, sauf lundi fermeture à 17h.
mardi, décembre 15 2009
Par Lilise le mardi, décembre 15 2009, 10:42
Après avoir couru la France entière avec mes romans-cuisine sous le bras, j'ai finalement posé mes cartons samedi 21 et dimanche 22 novembre 2009 à l'Espace des Blancs Manteaux à Paris dans Le Marais pour le 7e salon des éditeurs indépendants : L'Autre Livre. Et grâce à Francis Combes du Temps des cerises, je me suis retrouvée avec un stand incroyable au milieu de 150 éditeurs dont la production originale contribue activement à la bibliodiversité ! Belles rencontres, beau public, à refaire d'urgence l'année prochaine !
lundi, octobre 19 2009
Par Lilise le lundi, octobre 19 2009, 14:22
Littérature et gourmandise étaient de rigueur ce week-end à Quimper. Invitation acceptée cet été sans hésiter pour un retour sur la terre de mes ancêtres. Les Papous dans la tête vendredi soir au théâtre, dîner au génial Bistrot à Lire, la cathédrale partout, le poivron pas sympa, Pouy et son poulpe à mes côtés, mairie, breton, harpe, médiathèque à couper le souffle, librairie éphémère, France bleu Breizh et Michel Pagès, Pique Nique, Nicolas et son ardoise magique chargée de mots, Christelle et son talent, Louisette, Boris, Marion, Caroline, beurre salé, admirateur d'Ouessant, Chantal Pelletier et ses Exquis d'écrivains, un financier à la pistache… Et des Bretons fan de Canapé !!! Littéralement dévalisés nous fûmes au stand du Bistrot à Lire (spécial dédicace au cake à la carotte de Sophie et Gaëlle). Cette liste non exhaustive pour vous confirmer que le week-end fut des plus réussis avec de très belles rencontres et une envie de continuer à faire de beaux livres. Merci Quimper, merci l'Odyssée des mots.
mardi, octobre 13 2009
Par Lilise le mardi, octobre 13 2009, 22:42
Odisseia ar geriou Kemper… Les plus bretonnants d'entre vous ont compris : direction Quimper les 16, 17 et 18 octobre 2009 pour une première édition ambitieuse de l'Odyssée des mots. Librairies éphémères, rencontres, tout est prévu pour donner le goût de la lecture ! Impossible de rater ça lorsque son grand-père s'appelle Stéphan et que l'on a encore le bruit du K-way dans les oreilles côté Pointe du Raz. A très vite avec le compte-rendu de cette belle aventure, photos à l'appui ! Kenavo !
lundi, octobre 12 2009
Par Lilise le lundi, octobre 12 2009, 22:29
Octobre 2009 et la même semaine : la Foire du livre de Francfort, le Salon du Chocolat, le Festival Roanne table ouverte et l'Odyssée des mots de Quimper ! Damned, comment choisir ? Pourquoi choisir ? Pour des raisons évidentes de non ubiquité. Alors des livres partiront sans leurs auteurs à la rencontre d'un public qui ne les verra pas forcément… Gastronomie du côté de la Loire ou découverte d'une première aventure gourmande dans le Finistère ? Vous le saurez dans un prochain billet très salé !!!
mardi, juin 2 2009
Par Lilise le mardi, juin 2 2009, 12:03
Comme je vous le disais dans un précédent billet, Elise Casta-Verchère a réalisé un reportage pour France 5 dans lequel les Editions 1973 sont bien représentées ! Le film est visible dimanche 31 mai sur la 5 à 15h35 et 20h35 (TNT) ainsi que jeudi 4 juin 2009 à 16h25 ! A vos télécommandes et commentaires !
mardi, avril 21 2009
Par Lilise le mardi, avril 21 2009, 09:04
Comme le précisait Andréa depuis un mois dans de nombreux mails, la brigade de Canapé était de retour ce samedi 18 avril pour une séance de dédicace.
Avec en prime la présence de France 5 et Elise Casta qui réalisait un reportage sur les français et la cuisine, diffusion en mai on vous tient au courant c'est promis !
Marie Chemorin s'est dépassée en préparant des morilles jumbo sur hostie de prêtre (chapitre Inspiration, réflexion, génuflexion), des faux glaçons fraise tomate gélifiés (le personnage de Constance), des brioches dorées et miel d'oranger avec foie gras (personnage de Madame Barbary) et enfin, le clou du palais, les croques truffes mozza au four, le fameux chapitre sur le rêve et les en-cas de bonheur !
Merci à Nadine pour le choix des vins.
Merci à tous !
mardi, mars 10 2009
Par Lilise le mardi, mars 10 2009, 20:18
Cuisine de saison, le magazine culinaire de bon goût, vous connaissez ? Et bien moi non plus jusqu'à hier.
C'est par la poste avec un joli postit rose portant le mot : “votre exemplaire justificatif voir p9” que j'ai reçu saisonküche ou cucina di stagione. le Dr Poivre y figure en bonne place puisqu'il occupe la rubrique “le haut du panier” ! Erudition et humour pour seulement 42 Francs suisses ! Et une recette qualifiée de spectaculaire : la morille jumbo sur hostie de prêtre.
Merci à la rédaction, à Christine Kunovits, à ce superbe magazine au stylisme culinaire redoutable et aux recettes qui font vraiment saliver. Le tout sur papier recyclé mais bon, normal, on est en Suisse !
Cuisine de saison. Mars 2009.
samedi, février 7 2009
Par Lilise le samedi, février 7 2009, 23:29
Belle surprise pour ce début d'année, Canapé fait encore parler de lui. Cette fois c'est Litza Georgopoulos qui s'y colle avec un petit article très bien fait dans les pages ZIGZAG Petits plaisirs et vraies bonnes nouvelles. Merci !
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