Le blog des Editions 1973 > www.1973.fr
jeudi, avril 26 2012
Par Lilise le jeudi, avril 26 2012, 12:19 - Portfolio
C'est officiel, les Editions 1973 sont dans le dernier numéro de Zeste.
Sous le titre Objets culittéraires, Flavie Degrave dresse un portrait sucré de la collection du roman-cuisine. Avec une annonce en avant-première de notre food fiction de la rentrée.
Tous à vos kiosques !
jeudi, février 11 2010
Par Lilise le jeudi, février 11 2010, 11:06 - Roman-cuisine "Canapé"
Extrait du communiqué de presse : Paris Cookbook Festival réunit pour la première fois à Paris plus de 200 éditeurs de livres de cuisine et du vin, venus du monde entier pour présenter leurs ouvrages aux professionnels et au grand public. Pendant 4 jours, auteurs, libraires, chefs de cuisine, producteurs de vins et gastronomes de tous horizons partageront leurs passions à l’occasion de cet évènement festif, où le plaisir des sens rejoint le goût des mots. L’évènement se déroulera au CentQuatre, un vaste espace artistique situé dans le 19è arrondissement. Plus de 4000 ouvrages seront proposés à la gourmandise des visiteurs. Des animations culturelles ponctueront également la manifestation. Programme des réjouissances : conférences, tables-rondes avec des grands chefs, des journalistes et des personnalités de la gastronomie, rencontres et dédicaces d’auteurs, démonstrations culinaires, dégustations de vins.
Le 104 rue d'Aubervilliers / 5 rue Curial 75019 Paris
Tarifs : entrée 8 € (gratuite pour les - de 12 ans)
Horaires : tous les jours de 9h30 à 18h30, sauf lundi fermeture à 17h.
mardi, avril 21 2009
Par Lilise le mardi, avril 21 2009, 09:04 - Roman-cuisine "Canapé"
Comme le précisait Andréa depuis un mois dans de nombreux mails, la brigade de Canapé était de retour ce samedi 18 avril pour une séance de dédicace.
Avec en prime la présence de France 5 et Elise Casta qui réalisait un reportage sur les français et la cuisine, diffusion en mai on vous tient au courant c'est promis !
Marie Chemorin s'est dépassée en préparant des morilles jumbo sur hostie de prêtre (chapitre Inspiration, réflexion, génuflexion), des faux glaçons fraise tomate gélifiés (le personnage de Constance), des brioches dorées et miel d'oranger avec foie gras (personnage de Madame Barbary) et enfin, le clou du palais, les croques truffes mozza au four, le fameux chapitre sur le rêve et les en-cas de bonheur !
Merci à Nadine pour le choix des vins.
Merci à tous !
mardi, mars 10 2009
Par Lilise le mardi, mars 10 2009, 20:18 - Roman-cuisine "Canapé"
Cuisine de saison, le magazine culinaire de bon goût, vous connaissez ? Et bien moi non plus jusqu'à hier.
C'est par la poste avec un joli postit rose portant le mot : “votre exemplaire justificatif voir p9” que j'ai reçu saisonküche ou cucina di stagione. le Dr Poivre y figure en bonne place puisqu'il occupe la rubrique “le haut du panier” ! Erudition et humour pour seulement 42 Francs suisses ! Et une recette qualifiée de spectaculaire : la morille jumbo sur hostie de prêtre.
Merci à la rédaction, à Christine Kunovits, à ce superbe magazine au stylisme culinaire redoutable et aux recettes qui font vraiment saliver. Le tout sur papier recyclé mais bon, normal, on est en Suisse !
Cuisine de saison. Mars 2009.
lundi, novembre 24 2008
Par Lilise le lundi, novembre 24 2008, 21:43 - Roman-cuisine "Canapé"
mercredi, octobre 1 2008
Par Lilise le mercredi, octobre 1 2008, 23:26 - Roman-cuisine "Canapé"
mercredi, novembre 7 2007
Par Lilise le mercredi, novembre 7 2007, 23:06 - Roman-cuisine “Hot Dog”
