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Tag - Daniel Egnéus

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mardi, décembre 15 2009

HOT DOG CHEZ LES BELGES !

Quand Michel Verlinden, journaliste, m'a demandé de lui parler de la collection roman-cuisine, je ne savais pas très bien dans quelle assiette mes beaux discours allaient terminer !

Enfin, reçu par la poste ce jour un magazine magnifique, Victoire, www.victoiremag.be un supplément du Soir ambiance Le Monde 2.



COUVVICTOIRE

Dans un article intitulé Anti-livres de cuisine, illustré par Caät Fradier, HOT DOG reçoit une mention spéciale opus décalé entre imaginaire et réalité.

INTVICTOIRE INTVICTOIRE2

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“le programme allèche, entre couilles d'âne aux cagouilles, lapin nain sur canapé, mousse de poisson rouge et une très intriguante queue de Godzilla inspirée par Jobard, un lézard.”

Quel bon goût ces Belges !

lundi, octobre 19 2009

L'ODYSSÉE DES MOTS À QUIMPER 16, 17 ET 18 OCTOBRE 2009.

Littérature et gourmandise étaient de rigueur ce week-end à Quimper. Invitation acceptée cet été sans hésiter pour un retour sur la terre de mes ancêtres. Elise quimper Les Papous dans la tête vendredi soir au théâtre, dîner au génial Bistrot à Lire, la cathédrale partout, le poivron pas sympa, Pouy et son poulpe à mes côtés, mairie, breton, harpe, médiathèque à couper le souffle, librairie éphémère, France bleu Breizh et Michel Pagès, Pique Nique, Nicolas et son ardoise magique chargée de mots, Christelle et son talent, Louisette, Boris, Marion, Caroline, beurre salé, admirateur d'Ouessant, Chantal Pelletier et ses Exquis d'écrivains, un financier à la pistache… Et des Bretons fan de Canapé !!! Littéralement dévalisés nous fûmes au stand du Bistrot à Lire (spécial dédicace au cake à la carotte de Sophie et Gaëlle). Cette liste non exhaustive pour vous confirmer que le week-end fut des plus réussis avec de très belles rencontres et une envie de continuer à faire de beaux livres. Merci Quimper, merci l'Odyssée des mots.

mardi, avril 21 2009

LA COCOTTE AGAIN LE 18 AVRIL 2009

Comme le précisait Andréa depuis un mois dans de nombreux mails, la brigade de Canapé était de retour ce samedi 18 avril pour une séance de dédicace.Canaperetour

Avec en prime la présence de France 5 et Elise Casta qui réalisait un reportage sur les français et la cuisine, diffusion en mai on vous tient au courant c'est promis !

Marie Chemorin s'est dépassée en préparant des morilles jumbo sur hostie de prêtre (chapitre Inspiration, réflexion, génuflexion), des faux glaçons fraise tomate gélifiés (le personnage de Constance), des brioches dorées et miel d'oranger avec foie gras (personnage de Madame Barbary) et enfin, le clou du palais, les croques truffes mozza au four, le fameux chapitre sur le rêve et les en-cas de bonheur !

Merci à Nadine pour le choix des vins.

Merci à tous !

mardi, mars 10 2009

PSYCHOPOPOTE À LA MODE SUISSE.

Cuisine de saison, le magazine culinaire de bon goût, vous connaissez ? Et bien moi non plus jusqu'à hier.COUVCUISDESAISON

C'est par la poste avec un joli postit rose portant le mot : “votre exemplaire justificatif voir p9” que j'ai reçu saisonküche ou cucina di stagione. le Dr Poivre y figure en bonne place puisqu'il occupe la rubrique “le haut du panier” ! Erudition et humour pour seulement 42 Francs suisses ! Et une recette qualifiée de spectaculaire : la morille jumbo sur hostie de prêtre.

INTDECUISDESAISON

Merci à la rédaction, à Christine Kunovits, à ce superbe magazine au stylisme culinaire redoutable et aux recettes qui font vraiment saliver. Le tout sur papier recyclé mais bon, normal, on est en Suisse !

Cuisine de saison. Mars 2009.

samedi, février 7 2009

CANAPÉ EST DANS BIBA !

intbibacouvbiba

Belle surprise pour ce début d'année, Canapé fait encore parler de lui. Cette fois c'est Litza Georgopoulos qui s'y colle avec un petit article très bien fait dans les pages ZIGZAG Petits plaisirs et vraies bonnes nouvelles. Merci !

lundi, novembre 24 2008

SALON INTERNATIONAL DU LIVRE GOURMAND DE PÉRIGUEUX

ELISELES AUTEURES

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PRIX EUGÉNIE BRAZIER.

LOGO BRAZIER

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mercredi, octobre 1 2008

LANCEMENT DE CANAPÉ : LE GRAND SOIR !

SET CANAPÉ

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vendredi, septembre 5 2008

Un canapé à dévorer des yeux !

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mercredi, novembre 7 2007

PRIX EUGÉNIE BRAZIER. POUR LA TRANSMISSION DU PATRIMOINE CULINAIRE.

COUV HOT DOG

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