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mardi, octobre 9 2012

Plat de résistance. Notre farce clandestine à l'usage des becs-fins sort de l'ombre !

ISBN 978 -2-9525893-4-5, 160 pages, 13 chapitres, 32 dessins, 39 recettes, 3 auteures, 1 DA, 1 maquettiste, 1 imprimeur et 1 éditrice… Imprimé en france sur du papier recyclé Plat de résistance mérite d'être au Panthéon du roman-cuisine gastronomique !

Couverture Plat de résistance

Mis en mots par l'inénarrable Chantal Peletier (Tirez sur le caviste, De bouche à bouche, Voyage en gourmandise, La visite…) Plat de résistance nous projette en 2042. 30 années nous séparent d'un futur gratiné où austérité à table rime avec tristesse au fond des marmites ! Au milieu d'interdits hygiénistes et autres tyrannies bien pensantes (carte vitale à points, élevage en plein air, fromage au lait cru, poisson, café, bilan carbone des aliments) la résistance s'organise. Dealers, bons-mangeurs partisans et brigades gourmandes se dressent fourchette à la main, pour retrouver leur dignité. Pourront-ils mener leur combat jusqu'au bout de la cuisson ? Vous le saurez en vous procurant sous le manteau ce morceau de bravoure aux recettes signées de la délicieuse Miss Lunch (Le chinois, Dîners clandestins). Une propagande également assurée par le talent de Christine Barbe et de ses dessins très engagés.

Aux papilles citoyens ! Marchez vers vos libraires ! 20 € vous séparent de la liberté de vous régaler !

jeudi, avril 26 2012

un Zeste de pub !

C'est officiel, les Editions 1973 sont dans le dernier numéro de Zeste.

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Sous le titre Objets culittéraires, Flavie Degrave dresse un portrait sucré de la collection du roman-cuisine. Avec une annonce en avant-première de notre food fiction de la rentrée.

Tous à vos kiosques !

L'œuf charmant de Miss Lunch et du Chinois est dans le Elle.

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Vous n'êtes pas friands des magazines féminins ? Retrouvez la recette des œufs charmants de Claudia Cabri alias Miss Lunch dans Le Chinois. Sexe, drogue, bain-marie et œuf poché !!! La recette est page 53 entre les Frikandels et la tête de veau caramélisée!

mercredi, novembre 2 2011

Vivons livres à Toulouse les 5 et 6 novembre 2011 !

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Les Editions 1973 seront à Toulouse ce we pour célébrer le salon du livre de la région Midi Pyrénées. Cette année, la gastronomie est à l'honneur et nous avec ! Chantal Pelletier fera le voyage pour dédicacer Le Chinois, sexe, drogue et bain-marie. Retrouvez le programme ici

lundi, octobre 31 2011

L'autre livre : 9e salon des éditeurs indépendants à l'espace des Blancs-Manteaux du 18 au 20 novembre 2011.

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Claudia Cabri dédicacera Le Chinois, sexe, drogue et bain-marie samedi 19 novembre entre 11h et 13h et dimanche 20 novembre de 14h à 18h.

Retrouvez le programme, le catalogue, les dédicaces sur www.lautrelivre.net

lundi, mai 2 2011

Le Chinois chez la belle Hortense le 10 mai 2011 à 20h.

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La belle Hortense, café librairie mythique du Marais, nous accueille mardi 10 mai 2011 à partir de 20h. Venez faire dédicacer votre Chinois par Chantal Pelletier et Claudia Cabri et profitez-en pour découvrir la carte des vins du lieu. A mardi !

La belle Hortense, 31 rue Vieille du Temple 75004 Paris. www.cafeine.com

mercredi, décembre 1 2010

RENCONTRE AVEC CHANTAL PELLETIER ET CLAUDIA CABRI SAMEDI 4 DECEMBRE A LA TERRASSE DE GUTENBERG PARIS 12e

Dédicace apéritive de 11h à 14h30 !

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Le froid risquant de glacer l'encre de Chantal et Claudia, rendez-vous directement dès 11h à la Librairie La Terrasse de Gutenberg, 9 rue Emilio Castelar, c'est plus sûr !

lundi, novembre 15 2010

Salon International du Livre Gourmand de Périgueux : on y était !

Déjà présentes il y a deux ans au fameux SILG, les Editions 1973 étaient à nouveau invitées à Périgueux pour un salon marathon, les 12, 13 et 14 novembre derniers. DP_SILG-20102.jpg

A l'honneur cette année, Chantal Pelletier et Claudia Cabri avec Le Chinois.

C'est la librairie Millescamps, spécialisée en livres rares et anciens, qui accueillait le roman-cuisine. Espace Badinter, les allées étaient bondées en dépit d'une tempête de ciel bleu samedi.

Dimanche, rendez-vous au superbe site gallo romain Vesunna pour la rencontre Les mots à la bouche, menée de main de maître par Michèle Gazier sur le thème Roman noir et cuisine et une lecture du Chinois mise en espace par le comédien Jacques Bonnafé ! Un pur moment de grâce !

mercredi, septembre 22 2010

LE CHINOIS : SEXE, DROGUE ET BAIN-MARIE

Une rédactrice de recettes réchauffées pour un mensuel de cuisine minable. Un manque de rigueur dans son traitement médical. Une rencontre bouillante… Résultat ? Un appétit féroce à la limite du gastronomiquement correct et 56 recettes qui font…mâle ! illsutration1

Chantal Pelletier, maître queux es Série Noire (prix du grand roman noir de Cognac 2001, la visite, Paradis andalous, Voyages en gourmandise, Tirez sur le caviste…)concocte une nouvelle aiguisée, au style mordant, pour tous les obsédés de cuisine. Un récit mené à la baguette dont la saveur ne pouvait qu'attiser les sens de Claudia Cabri alias Miss Lunch, pour une déclinaison culinaire débridée. Signées Daniel Egnéus, les illustrations de cet opus pimentent avec grâce l'imaginaire.

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Sortie officielle le 7 octobre 2010.

PARIS COOKBOOK FESTIVAL

Au 104 à Paris.

Beaucoup de rencontres, de fans de longue date, de titres en préparation, de bouquins échangés, de recettes cuisinées en direct. Claude deloffrestand1973

Et un petit stand décoré avec amour !

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