Les 14, 15 et 16 novembre 2008, les Editions 1973 étaient présentes au Salon international du livre gourmand, une biennale très attendue. Sur le stand du libraire Marbot, des rencontres, du partage, 3 jours intenses et inoubliables. Susan Freddi défendait les couleurs d'Incognito, Marie Chemorin celles de Canapé et Elise Milicevic celles de Hot Dog et Canapé. Beaucoup de dédicaces et de bonne humeur !